Hogyan végezzünk töréstesztet a spárgán?
A spárgát már az ókorban ismerték, a népi hagyományok szerint gyulladáscsökkentésre és fájdalomcsillapításra használták. Manapság újra kezdik felfedezni ennek a jótékony hatású növénynek az előnyeit. Számos ásványi anyag, többek között a vas, cink, és számos vitamin, C,A, K, B megtalálható benne. Azonban, hogyan vegyünk és készítsünk el olyan spárgát, ami igazán finom lesz?
A nosalty.hu összegyűjtötte azokat a tudnivalókat amik a legfontosabbak a spárga megvásárlása során. Szabad szemmel látható külső tulajdonságai már sok mindent elárulnak a spárga minőségéről, így vásárláskor érdemes jobban megnézni, mit is veszünk. A harsogóan zöld egészséges szín valószínűleg jó spárgát takar. Ha azonban barnás foltokat találunk rajta, inkább hagyjuk ott, mert bármeddig főzzük, mindig is fás marad. A másik vizsgálati szempont az, hogy mennyire tűnik lédúsnak. Ha első ránézésre fonnyadt, akkor felesleges vele kísérletezni. Kicsit a szárba mélyesztve körmünket, megnézhetjük frissességét, ha a nyomás hatására a szár kis levet ereszt, akkor megfelel a követelményeknek.
Az előkészítés ugyanolyan fontos része a spárga elkészítésének, mint a megfelelő termék kiválasztása. Jamie Oliver módszerét követve, a spárga két végét kell megfogni, majd elkezdeni hajlítani. Azon a ponton ahol eltörik, kezdődik a fej felé a fogyasztható része, a fás vége felé eltörött részt pedig hagyjuk ki a főzés folyamatából.
Keresse a "Kp Sales House Kft" ügyfélreferenseit az alábbi elérhetőségeken:
A telefonszámok csak hétköznap 8-17 óráig, szombaton 9-13 óráig érhetőek el
Íme a videó, amin megnézhetjük, hogyan is történik ez a gyakorlatban.
forrás:nosalty.hu
ÁRAJÁNLAT SAJÁT TERVRE TÍPUSTERVEK ÉS ÁRAK
Építtesse velünk kiemelten energiatakarékos új családi házát!.
Referencia képeink Referencia videóink Így épül fel egy energiatakarékos családiház
ENERGYFRIENDHOME KÉSZHÁZAINK BEMUTATÁSA MŰSZAKI TARTALOM
KÉSZHÁZAINK ELŐNYEI SZERKEZETKÉSZ HÁZÉPÍTÉS CSALÁDI HÁZ ÉPÍTÉS
Keresse a "Kp Sales House Kft" ügyfélreferenseit az alábbi elérhetőségeken:
A telefonszámok csak hétköznap 8-17 óráig, szombaton 9-13 óráig érhetőek el
