A DnA_Design and Architecture építészeti cég egy stílusos faszerkezetes tofu gyárat épített a kínai hegyekben
A pekingi DnA_Design and Architecture építészeti stúdiót Xu Tiantian alapította. Számos érdekes projektjeinek egyike a fából készült tofu gyár, melyet a Songyang hegységben, Kelet-Kínában épített.
A lejtős telken elhelyezkedő gyár célja a tofugyártás fejlesztése a Zhejiang tartományban, mely a szójalapú élelmiszerek előállításának bemutatására is szolgál, és tartalmaz egy galériát is a látogatók számára a tofu készítési folyamatának megfigyelésére.
“Caizhai falu mindig is ismert volt a régió legjobb tofu-termékeiről.” – magyarázta a DnA_Design and Architecture. “A hagyományos családi műhelyek azoban nem illeszkedtek a jelenlegi élelmiszer-bizonyítványok szabványaihoz, így nem árulhatták termékeiket a szupermarketekben.”
A DnA_Design és az Architecture az új üzemet a falu bejáratánál építette fel, hogy fejlessze a helyi gazdálkodási közösség kollektív élelmiszergyártási erőforrását. A stúdió hagyományos asztalosi sarokkötéseket használt a faszerkezet felépítéséhez, hogy az illeszkedjen a 200 éves falu meglévő parasztházaihoz.
A gyárat külön helyiségekre osztották, a tofu-készítés különböző szakaszai számára. Külön helyiségek vannak a szójabab áztatásához, őrléséhez és forralásához, valamint a szójatej altatásához és a tömörítéshez. Van egy helyiség a tofusütéshez és egy kóstolócsarnok is a látogatók számára, akik helyben kipróbálhatják a termékeket. Ezek a terek lineárisan vannak elrendezve, a lejtőn felfelé haladva, így a látogatók mindkét oldalról haladhatnak felfelé a lépcsőn, hogy megfigyeljék a folyamatot az elejétől a végéig, majd a végén meg is kóstolhatják a tofut.
Keresse a "Kp Sales House Kft" ügyfélreferenseit az alábbi elérhetőségeken:
A telefonszámok csak hétköznap 8-17 óráig, szombaton 9-13 óráig érhetőek el
A fűrészfog tető szakaszai úgy vannak beállítva, hogy azok támogassák az egyes helyiségekben zajló folyamatokat, irányítva a fényt és a légáramot. A helyiségek nyitott oldalai segítik a gyár szellőzését, és lehetővé teszik a látogatók számára a gyártási folyamat közvetlen megfigyelését.
“A gyár egyben a Caizhai falu hagyomány örökségének termelési és kiállítási területe, és már üdvözölt számos általános iskolás csoportot, hogy a kicsik első kézből megtapasztalhassák a hagyományos tofu készítésének folyamatát.” – mondta a stúdió.
A létesítmény amellett, hogy új munkahelyeket biztosít a helyi lakosságnak, turisztikai közponként is funkcionál, megőrizve a helyi hagyomány becsességét, építészetileg pedig bemutatja az egyszerűség esztétikájában rejlő szépséget.
Forrás: www.dezeen.com
Építtesse velünk kiemelten energiatakarékos új családi házát!.
Referencia képeink Referencia videóink Így épül fel egy energiatakarékos családiház ENERGYFRIENDHOME KÉSZHÁZAINK BEMUTATÁSA MŰSZAKI TARTALOM KÉSZHÁZAINK ELŐNYEI SZERKEZETKÉSZ HÁZÉPÍTÉS CSALÁDI HÁZ ÉPÍTÉS
Keresse a "Kp Sales House Kft" ügyfélreferenseit az alábbi elérhetőségeken:
A telefonszámok csak hétköznap 8-17 óráig, szombaton 9-13 óráig érhetőek el
