Acélhűvös elegancia: rozsdamentes acél dominál a mexikóvárosi Ninyas étteremben

2025-07-03 09:00

2024-es friss kedvezményes árak TÍPUSTERVEK LÁTVÁNYTERVEK MODULHÁZ TERVEK

Ignacio Urquiza és Ana Paula de Alba modern belsőépítészeti megoldásai a japán és mexikói gasztrokultúrát ötvözik a Ninyas étteremben.

Mexikóváros Juárez negyedének egyik 1950-es évekbeli épületében nyílt meg a Ninyas étterem, amely a rib-eye taco és a szaké különleges párosítását kínálja. A hely atmoszférája a japán és mexikói kulináris hagyományok ihlette formavilágot tükrözi, amit Ignacio Urquiza építész és Ana Paula de Alba belsőépítész öntött modern formába.

Az étterem alapkoncepciója az otthoni vendéglátás élményén alapul, hiszen a tulajdonos apa-fiú páros hobbiját emelte professzionális szintre. A tervezőpáros célja az volt, hogy ezt a közvetlen, élményalapú gasztronómiát tükrözze a tér is: a falakat, oszlopokat és étkezőasztalokat rozsdamentes acél borítja, utalva a sushi bárok és teppanyaki éttermek hűvös világára, valamint a mexikói utcai étkezdék funkcionalitására.

A 100 négyzetméteres tér U-alakban elrendezett magas étkezőasztalai köré tömör tölgyfa bárszékek kerültek, rozsdamentes acél lábtartóval. A nyitott térben a vöröses árnyalatú, csúszásmentes epoxigyanta padló és az acélfelületek visszaverődései különleges fényhatásokat keltenek, minden vendég mozgását és jelenlétét finoman tükrözve.

Keresse a "Kp Sales House Kft" ügyfélreferenseit az alábbi elérhetőségeken:

A telefonszámok csak hétköznap 8-17 óráig, szombaton 9-13 óráig érhetőek el

A konyhát egy négyzetrácsos fa polcrendszer választja el a vendégtértől: lent konyhai eszközök, fent szakéüvegek kaptak helyet. A polcrendszer mögött egy mezzanine-híd vezet egy rejtett sarokbárhoz, amely intimitást kínál. Az étterem utcafrontja teljesen nyitható üvegpaneles homlokzattal rendelkezik, amely fizikailag és vizuálisan is összekapcsolja a belső teret a járdával, növényzettel és a városi élettel.