Mit kell figyelembe venni a konyhasziget tervezésénél?

A szigetek a kortárs konyhák nagy kedvenceinek bizonyulnak, különböző méretű, stílusú és anyagú környezetekben jelennek meg. A konyhasziget beépítése előtt azonban át kell gondolni néhány tényezőt, hogy jobb tervezési döntést hozhassunk.

A konyha megfelelő működéséhez a három fő berendezés – a mosogató, a hűtőszekrény és a tűzhely – közötti jó áramlást kell biztosítani, így a szigetek, ahogy a konyhai elrendezést kiegészítő önálló szerkezeteket nevezik, e berendezések egy részének támaszaként léphetnek be, sőt, akár magába is foglalhatják azokat. Általában középre helyezve, biztosítva a szabad mozgást körülöttük, a szigetek általában egy munkapaddal rendelkeznek, amelyből olyan berendezések, mint a szekrények, asztalok és polcok származhatnak.

A sziget típusa

Az elrendezési konfigurációs lehetőségek sokfélék, és attól függnek, hogy a felhasználók hogyan használják az adott teret, illetve milyen a rutinjuk és a szokásaik. Általában a szigetek lehetnek teljesen szabad térben, vagy származhatnak a pultból vagy a falból. Ezenkívül fontos figyelembe venni a megfelelő távolságokat a konyhában való mozgáshoz, valamint a szekrények, fiókok és készülékek kezeléséhez. A pultok közötti távolságnak legalább 1 m és 1,20 m között kell lennie.

Szabad sziget

Pultból kivezetett sziget

A falból kivezetett sziget

Funkcionalitás

Fontos előre látni a konyhai munkafolyamatokat, a hűtőszekrény, a munkalapok, a tűzhely és a mosogató közötti utakat, hogy a sziget kölcsönhatásba léphessen ezekkel a berendezésekkel, ahelyett, hogy akadályt jelentene. Előre kell látni a konyhai sziget funkcionalitását, amely lehet a főzésre szolgáló hely, amely összeköti a tűzhelyet, vagy a főzőlapot és a munkapadot. Ez lehet az ételek és edények mosogatására szolgáló hely is, összekötve a nedves padot a mosogatóval. Lehet az ételkészítés helye is, vagy akár a társalgás támasza is, közel hozva az embereket ahhoz a helyhez, ahol az étel elkészül.

Sziget mosogatóval

Sziget kályhával

Sziget mint szociális tér

Sziget polccal

Miután megértettük a berendezés funkcionalitását, fontos előre látni, hogy milyen infrastruktúrákra lesz szükség a sziget beillesztéséhez – például víz-, gáz- és villanypontokra -, valamint a megfelelő megvilágításra, legyen az természetes vagy mesterséges. Végül a sziget kaphat a konyha többi részétől teljesen eltérő anyagot, ami vizuális kontrasztot teremt, vagy harmonizál a térrel. Az útvonaltól függetlenül, és tekintettel a gyakori használatra, fontos, hogy a szigetet ellenálló és könnyen karbantartható anyagokból tervezzük, amelyek garantálják a tartósságát.

Forrás: www.archdaily.com